Kursbeschreibung

Schon 1570 steht an der Stelle der heutigen Mühle eine Malzmühle. Im 19. Jahrhundert führt die Mühle die Bezeichnung "königliche Malzmühle". In einer Führung wird gezeigt, welchen Weg ein Getreidekorn bis es Mehl wird durchläuft und wie die Mühle mit historischen und modernen Maschinen arbeitet.

Die Führung beginnt um 15 Uhr und ist mit Treppensteigen (4 Stockwerke) verbunden. Die Hofbräuhaus-Kunstmühle produziert heute noch, nach Auflassung der Münchner Stadtbäche im Jahre 1967 mit Strom.

In der Mühle gibt es einen Mehlladen und eine Bäckerei für traditionelles Münchner Gebäck.

Gebühr € 6,-, Kinder € 2,50.