Kursbeschreibung

Im Rahmen der Führung durch den Betrieb sehen Sie den gesamten Backbetrieb mit Natursauerteigherstellung und das Backen an den altdeutschen Steinbacköfen, für die noch immer viel Handarbeit erforderlich ist. Sie sehen wie die vielen Brotsorten gebacken werden und können sich überzeugen, dass alle Rohstoffe aus anerkannt ökologischem Anbau stammen.

Bei einer kleinen  Brotzeit können Sie erleben, dass ökologische Produkte auch köstlich schmecken.

Nicht für Kinder unter 12 Jahren und für mobilitätsbehinderte Menschen geeignet.