Kursbeschreibung

Leckere Antipasti zuzubereiten ist eine Kunst, denn Antipasti sind nicht gleich Antipasti! Welche speziell ausgesuchte Zutaten wozu passen, welche Kräuter und Gewürze den Geschmack abrunden, kann man hier lernen; lassen Sie sich überraschen! Ob Schalotten, Champignons, Zucchini oder Auberginen, Karotten und Fenchel, Brokkoli und Blumenkohl - die richtige Zubereitung mit leckeren Gewürze und Kräutern und exquisiten Zutaten heben den Geschmack erst deutlich hervor; und dann noch selbstgemachte Nudelsoßen mit viel Kräutern und Gewürzen lassen uns bei einem Glas Wein italienisch genießen. Ich freu mich auf unsere gemeinsame Zubereitung.