Kursbeschreibung

Entdecken Sie die Aromen der nordostthailändischen Küche in unserem Thaikochkurs, der sich auf das traditionelle I-Sarn Menu konzentriert. In diesem Kurs lernen Sie, drei authentische Gerichte zuzubereiten, die für ihren reichen Geschmack bekannt sind.

1. Papaya Salat (Som Tam) – frischer Salat mit grüner Papaya

2. Gegrillter Schweinehals (Moo Yang) – marinierter Schweinehals nach I-Sarn-Art, mit einer pikant-scharfen Dip-Sauce serviert.

3. Laab Gai – gehacktes Huhn mit frischen Thai-Kräutern

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher und evtl. kleine Boxen

15 Euro Materialkosten in Bar im Kurs zu bezahlen